爱自然
爱创造
必威登录官网必威登录入口HukaLodge,Taupi
  1. 首页
  2. 发现器
  3. 阿罗哈
  4. Paul Froggat

Paul Froggat

HukaLodge前执行主管

有句引文贴在厨房墙上Huka客栈传统永存运动进步 变化 生活近100年来,厨房向来自世界各地的客人提供膳食,让他们在豪华小屋旁的绿蓝Waikato河捕鳟5年来 主厨Paul Froggat领导HukaLodge厨房, 并进化出传统它所服务的食物

保尔有音乐隐形口音 一个人住多处 向每人永久借东西从德文到布尔根底再到香港取点亚洲调味 光度 新鲜度 盘子平衡有些盘子富饶,而另一些盘子旁则光亮。”

盘子上,本地鱼、游玩和股市串通陶浦大区富饶季节性产品,工匠种植者特殊素材,小屋自园草药和花卉有天厨房团队遍历周围树丛、播染黑莓、长花和本地植物以添加日常变换菜单充裕的夏月中,他们泡菜保存发酵 储存光罐带出深冬

几乎每天都有鳟鱼从河湖中拉下宾客并自豪地带到Paul准备敏捷寻角者保尔欢乐虹鳟鱼夏初从湖中出来,开口割开它们,它们内部会变亮橙色,像鲑鱼都美极了

有一天,他可能用橄榄油装饰它, 并展示在西兰花纯度和发酵黑蒜旁的西兰花couscos下星期会不同仿佛河流传统Huka客栈保尔食物常量和新

故事写于2019年Paul Frogat目前在Kauri Cliffs Lodge和Golf课程工作,Tristan Abbot现在是执行主管 Huka客栈.

追踪Paulinstagram@chefpaulfrogat

可能你对

食品和饮料

内幕Taupo食品和酒指南

必威登录官网必威登录入口准备为Taupi提供的食物和饮料留下深刻印象不管是美餐配酒 完全熟牛排 分享盘子 或大汉堡啤酒

Huka瀑布家族-Todd Eyre

湖瀑布

捕鱼

奢华和商店

  1. 首页
  2. 发现器
  3. 阿罗哈
  4. Paul Froggat
Baidu
map